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PlanIT
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Zypriotisches Grillfleisch
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Willkommen bei MOGUNTIA Fleischerhandwerk
NEU die Original Nullinger® Lebakaassemme
Ab jetzt gibt es die Original Nullinger® Lebakaassemme exklusiv bei der MOGUNTIA FOOD GROUP. Nur echt mit der geheimen Gewürzzutat.
Erfahren Sie mehr über die Paket Inhalte, so dass Sie die exklusive Lebakaassemme auch in Ihrer Metzgerei anbieten können.
BOSNA - der Premium Snack für Ihr Imbissgeschäft
Feinkostsauce & Streuwürze
Die senfige Würzcreme mit feinen Zwiebelwürfeln und Kräutern, perfekt abgestimmt mit dem Curry- Würzer für die finale Krönung.
Jetzt neu in der Squeeze Flasche, damit können Sie die Menge perfekt dosieren.
Jetzt erhältlich - die neue FLEISCH&WURST Winter/Weihnachten 2018
Und schon wieder ist es soweit! Druckfrisch und gespickt mit vielen genußvollen Ideen rund um das Thema Herbst - die neue Ausgabe der Zeitschrift FLEISCH&WURST.
Sichern Sie sich ab sofort Ihr Kontingent für Ihre Kundenwerbung.
Die Themen der diesmaligen Ausgabe sind:
• Leichte Winterkost für zwischendurch
• Orientalischer Genuss
• Ausgefallene Weihnachtsmärkte
• Rätsel- & Gewinnspaß
• Zwiebeln schneiden wie ein Profi
• Rezepte für Heilig-Abend
• Silvester draußen genießen
• Silversterrezepte
• Lieblingsrezept
Bieten Sie Ihren Kunden köstliche Rezepte für die Weihnachtsfeiertage und Silvester, sowie tolle Tipps für leichte Winterkost. Hier finden Ihre Kunden Anregungen und Rezepte zu den Produkten aus Ihrem Fleischer-Fachgeschäft.
Einen Auszug aus dem aktuellen Heft finden Sie hier.
Hier erhalten Sie nähere Informationen und den Bestellschein.
Neu - DRESSY® Wurstsalat Dressing
DRESSY® Wurstsalat Dressing. Das Dressing für den Klassiker mit Essig und Öl.
Mit DRESSY® Wurstsalat Dressing wird der Wurstsalat immer richtig. Nicht zu sauer und nicht zu süß schmeckt er Alt und Jung.
Und dabei ist dieses äußerst vielseitig, denn auch für Ochsenmaulsalat, Käsesalat, Sülze oder Eisbein mit Musik, Handkäs mit Musik oder Kartoffelsalat bildet es genau die richtige Basis.
DRESSY® Wurstsalat Dressing lediglich in Wasser einrühren, kurz quellen lassen und das Öl unterrühren. Die stückigen Zutaten untermischen und durchziehen lassen.
Mit den neuen Sandwich – und Salatcremes bringen Sie mehr Geschmack auf Ihre Snacks
Bringen Sie mehr Geschmack und Saftigkeit auf Ihre belegten Brötchen und Burger.
Die neuen Sandwich- und Salatcremes machen jedes Wurst- und Schinkenbrötchen zu einem unverwechselbaren Genuss. Ob für Geflügelsandwich mit Currycreme, Eiersalat oder auf Hamburger, die neuen Sandwich- und Salatcremes passen einfach zu jedem Snack.
Und dabei eignen diese sich nicht nur für leckere Sandwiches, sondern auch als Dip, leckere Feinkostsalatsauce, cremige Füllung oder Topping.
Es gibt sie in den Geschmacksrichtungen Sweet Chili, Kräuter, Curry Hawaii und Tasty Bacon.
Den Prospekt mit leckeren Rezepturen gibt es hier zum Download.
Kürbiskern und Heublume – die neuen Schinkenfolien sind da
Mit den neuen GRIDMASTER® Spice Folien und Därmen setzen Sie Wurst und Schinken eine Krone auf.
Die Kräuter oder Kerne werden einfach über die Folien auf das Produkt appliziert ohne streuen und krümeln. Die Folien sind perfekt auf das GRIDMASTER® System abgestimmt.
Es gibt sie als:
- M8789 80
GRIDMASTER® Spice F Heublume
Gewürzfolie (1 Bund = 20 Stück) - M85577 00
GRIDMASTER® Spice W Heublume
Kal. 80/40cm (1 Bund = 10 Stück)
- M85581 80
GRIDMASTER® Spice F Kürbiskern
Gewürzfolie 44x20cm
20 Stk. in der Packung
Hier lesen Sie mehr über die neuen GRIDMASTER® Spice Folien und Därme.
Download Folder GRIDMASTER® Spice F Kürbiskern.
Download Folder GRIDMASTER® Spice Heublume.
Asterix und Obelix für Ihre Theke
Mit dem neuen Asterix Motivdarm bieten wir eine Wurst-Hülle für Jung und Alt.
Auch wenn mancheiner der Ansicht ist, dass Asterix etwas verstaubt wäre, so lebt er dennoch mehr denn je weiter und feiert in diesem Jahr sein großes Comeback mit neuen Geschichten aus dem kleinen unbeugsamen gallischen Dorf.
- So erscheint im Oktober der neue Asterixband
- Der Asterix-Vater Uderzo feiert seinen 90 Geburtstag, er hat 2009 an Jean-Yves Ferri (Text) und Didier Conrad (Zeichnungen) abgegeben
- Nahezu jede Woche läuft eine Asterix Verfilmung im Fernsehen
- Asterix hat einen Bekanntheitsgrad von nahezu 100% bei Jung und alt
Die Asterixwelle startet voll durch. Nutzen auch Sie die Gelegenheit durch den Einsatz des Asterix Motivdarmes davon zu profitieren.
MariDip, die besondere Art zu marinieren
Mit der neuen MariDip Salat- und Käsemarinade würzen Sie eingelegten Käse, Antipasti und mediterrane Gemüse und verfeinern Salate.
Die Mischung aus mediterranen Kräutern mit milden Chiliflocken ist perfekt abgeschmeckt mit Zitrone, einem Hauch Knoblauch und Salz und Zucker.
Mit etwas Wasser und Olivenöl (oder gutem Speiseöl) angerührt entfalten die Kräuter ihr volles sonniges Aroma.
Sie eignet sich perfekt zum Einlegen von Käsewürfeln aus Hartkäse (von Gouda bis Parmesan), Schafskäse oder Balkankäse, zum Einlegen von Antipasti wie Oliven, gebratenem Gemüse (Auberginen, Paprika, Zucchini, Gemüsezwiebeln, …), Antipastisalaten oder -mischungen.
Desweiteren verfeinert MariDip alle anderen mediterranen Salate, würzt Balsamdressings oder gibt mediterranen Fleischmarinaden (z.B. für Lammfleisch) genau den richtigen Charakter.
Gerichte mit MariDip bringen ein mediterranes Urlaubsgefühl auf den Tisch und erinnern an den Duft südländischer Märkte.
Mehr Informationen finden Sie hier im Prospekt zum download.
Salfettmarinaden - die nachhaltige Alternative
Die neuen AROMETTE® SF CleanLabel Marinaden enthalten neben dem pflanzlichen Öl aus den Früchten des Salbaumes nur Salz und andere natürliche Zutaten und sind jetzt neu in drei Geschmacksrichtungen und Farben verfügbar.
Ohne gehärtete Fette, Palmfett, Aromen und allergene Zutaten und Zusatzstoffe (E-Nummern) wie Geschmacksverstärker, Farbstoffe, Konservierungsstoffe, Säuerungsmittel, …
Damit entsprechen sie voll den zeitgemäßen Anforderungen des Marktes.
plan IT - die Zukunft der Rezepturverwaltung
LMIV Live Interview
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